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中文别名： l-白氨酸; l-2-氨基-4-甲基戊酸; 2-氨基-4-甲基戊酸 
英文名称： l-leucine
英文别名： (s)-2-amino-4-methylpentanoic acid; l-leucine 99+ %; h-leu-oh; l-leu; l(+)leucine
cas号： 61-90-5
einecs号： 200-522-0
分子式： c6h13no2
分子量： 131.17 
分子结构：   
熔点： 286-288℃ 
水溶性： 22.4 g/l (20 c) 
物化性质：
熔点 286-288°c
升华点 145-148°c
比旋光度 15.4° (c=4, 6n hcl)
水溶性 22.4 g/l (20 c)
特性：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。
产品用途：
用作医药原料及食品添加剂
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