秋季也是进补的好时机，秋季容易上火，赶紧吃点这肉，比猪肉牛肉都便宜，滋补又营养，它就是鸭肉，性凉味甘，不温不火，有清热去火的功效，而且维生素的含量很高，是补充维生素的理想食品之一，不仅可以促进新陈代谢，对于神经、心脏都有很好的维护作用。
今日哈妹推荐一道老鸭汤的食谱给大家，食物的营养都渗透进了汤汁中，更容易被消化和吸收。
山药老鸭汤
配料:
老鸭500克、山药300克、红罗卜适量、红枣适量、瘦肉适量、枸杞子适量、盐适量、水适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.老鸭清洗干净
3.锅里放适量水，倒入老鸭，水没过老鸭就行
4.煮开老鸭，倒掉这次的水再洗干净老鸭
5.山药红罗卜切小段
6.锅里放入老鸭加水煮半小时后加入山药红罗卜，忘记拍照了。
7.煮到山药红罗卜熟透，再加入红枣枸杞子煮熟，调味即可
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